这几天，因为小女在家，每天睁开眼第一件事，就是想早饭吃什么。然后就突然想起小时候吃过的凉拌面筋。　　把新鲜面筋放锅里蒸熟或者煮熟，切成薄片用蒜泥凉拌，吃起来酸辣鲜香，真可谓一道“绝妙好菜”。面筋有好多种吃法，可以水煮...